WELCHE KUNSTSTOFFE SIND LEBENSMITTELSICHER?
Wenn es darum geht, Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff zu finden und herzustellen, ist es wichtig zu verstehen, ob Kunststoff als lebensmittelecht gilt oder nicht. Ein lebensmittelechtes Kunststoffharz wurde von der Food and Drug Administration (FDA) als sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert. Diese Kunststoffe werden als Lebensmittelkontaktsubstanzen (FCS) bezeichnet.
Die FDA definiert eine Substanz mit Lebensmittelkontakt als jede Substanz, die in Materialien verwendet werden soll, die für die Herstellung, Verpackung, Verpackung, Aufbewahrung und den Transport von Lebensmitteln hergestellt wurden. Das Folgende ist ein Blick auf die gängigsten Kunstharze, die von der FDA als sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen wurden.
POLYETHYLENTEREPHTHALAT (HAUSTIER)
Polyethylenterephthalat wird üblicherweise in Kunststoffen verwendet, die für den Kontakt mit Lebensmitteln verwendet werden. Es ist in allem enthalten, von 2-Liter-Flaschen bis hin zu Erdnussbuttergläsern und Salatsaucenflaschen. Wenn Sie eine Flasche mit einer Portion finden, besteht eine gute Chance, dass sie aus PET hergestellt wird. PET-Behälter können mikrowellengeeignet behandelt werden und als Behälter für Take-out- oder Einzelportionsschalen in Cafeterias und Fast-Food-Restaurants verwendet werden.
Die FDA hat die Verwendung von jungfräulichen (unbehandelten) und recycelten (PCR) PET-Behältern für den Kontakt mit Lebensmitteln genehmigt. PET wurde vollständig auf negative Auswirkungen auf die Gesundheit getestet und untersucht, und es wurde nachgewiesen, dass es keine hat. Sorgen Sie sich also überhaupt nicht um PET-Produkte.
POLYPROPYLEN (PP)
Polypropylen ist ein weiterer üblicher Kunststoff. Es besteht eine gute Chance, dass Ihr Kühlschrank und Ihre Schränke etwas aus Polypropylen enthalten, da der Kunststoff üblicherweise für wiederverwendbare Vorratsbehälter für Lebensmittel verwendet wird. Es ist auch der Kunststoff, aus dem Single-Serve-Wannen wie Joghurtbehälter hergestellt werden.
PP-Kunststoffe wurden von der FDA als sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Sie sind ein inertes Material, was bedeutet, dass sie keine Gesundheitsrisiken für die Verbraucher darstellen. Es interagiert überhaupt nicht mit Essen. Recyceltes Polypropylen wurde 2013 von der FDA als lebensmittelecht zugelassen.
Polypropylen hat einen hohen Schmelzpunkt und ist daher eine gute Wahl für mikrowellengeeignete Lebensmittelbehälter. Es ist vollständig nichtflüchtig und reagiert überhaupt nicht auf Flüssigkeiten, Basen und Säuren. Dies macht es so großartig für die Aufbewahrung fast aller Arten von Lebensmitteln, insbesondere empfindlicher Lebensmittel.
POLYETHYLEN MIT HOHER DICHTE (HDPE)
HDPE ist einer der am häufigsten verwendeten Haushaltskunststoffe. HDPE ist im Lebensmittelgeschäft erhältlich, da es für Plastikflaschen für Saft und Milch verwendet wird. HDPE ist auch in Butterbehältern, großen Lebensmitteleimern und Müslischachteln erhältlich. Dies beinhaltet Lieferungen für Cafeterias und Restaurants.
Unbehandeltes HDPE gilt als sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln. Wenn es um recyceltes HDPE geht, hat die FDA es seit mehr als 20 Jahren von Fall zu Fall für die Verwendung bei Lebensmittelkontakt zugelassen. HDPE-Harz wird verwendet, um korrosionsbeständige und nicht absorbierende Kunststoffe herzustellen. Dies macht es ideal für die Aufbewahrung von Limonaden, Milch und anderen Getränken. HDPE-Behälter lecken auch keine Chemikalien in den Inhalt wie bestimmte andere Kunststoffe.
POLYETHYLEN MIT NIEDRIGER DICHTE (LDPE)
Polyethylen-Kunststoffe mit niedriger Dichte ähneln HDPE-Kunststoffen, gelten jedoch als weniger steif. Sie werden normalerweise in Quetschflaschen verwendet, wie sie für Ketchup und andere Gewürze verwendet werden. Es wird auch für Kunststofffolien verwendet, wie sie zum Verpacken von kommerziellem Fleisch und Backwaren verwendet werden, sowie für Sixpack-Ringe.
Unbehandeltes LDPE wird von der FDA als sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln angesehen. Die FDA hat recycelte LDPE / PP-Mischungen nur zweimal zugelassen. Trotzdem wurden Materialien, die aus 100% PCR-LPDE-Harz hergestellt sind, von der FDA nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
LPDE ist chemikalienbeständig, hat eine hohe Schlagzähigkeit und absorbiert Schäden hervorragend. Ähnlich wie Kunststoffe aus PET und HDPE kann LDPE Lebensmittelprodukte aufnehmen, ohne dass Chemikalien oder andere schädliche Materialien in Lebensmittel gelangen. Es verhindert auch, dass Mikroorganismen wachsen und ihren Inhalt durchdringen, wodurch die Lebensmittelsicherheit erhalten bleibt.
ZUSAMMENFASSUNG
Wenn Sie Lebensmittel für einen bestimmten Zweck verpacken, ist es wichtig, nur von der FDA zugelassene Verpackungen zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie einen der in unserer Liste aufgeführten zugelassenen Kunststoffe verwenden, um Probleme zu vermeiden. Gefährden Sie nicht die Gesundheit Ihrer Kunden durch schlechte Verpackungen, es lohnt sich einfach nicht.
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